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    【炭火燒紅牛牛排】東海大學阿蘇紅牛bistecca

    【炭火燒紅牛牛排】東海大學阿蘇紅牛bistecca

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    東海大學農學部開發和飼養的炭火烤“生態牛肉 ASO”牛肉的傑作。這是antica locanda MIYAMOTO的招牌菜，它對熊本的食材很講究，在熊本地震後一直很講究“用自然火焰烹飪”。

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    自製熟食

    自製熟食

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    還可以欣賞的熟食店是宮本大廚的貼心料理之一，使用了在唐津的洞穴中精心陳釀的火腿和意大利臘腸。

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    [辣椒限定]適合生日和紀念日的周年紀念課程

    [辣椒限定]適合生日和紀念日的周年紀念課程

    13000日元(含税)

    本課程非常適合生日、紀念日、歡迎和告別派對等，僅限 Hot Pepper。我們將為您提供包括主要陳年肉、自製熟食和華麗甜點在內的 8 個項目。也可以通過留言更改為甜點，因此請隨時通過在請求欄中寫信或通過電話與我們聯繫。

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    熊本的時令食材

    熊本的時令食材

    我們使用時令食材，主要是熊本農產品。除了晚餐課程，您還可以購買自製的果醬、調料、飲料等。如果您正在尋找一件日常奢華的禮物，請隨時來拜訪我們。

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    陳年熊本紅牛肉也是用木炭和柴火烹製的

    陳年熊本紅牛肉也是用木炭和柴火烹製的

    我們用“天然火焰”精心烹製香噴噴的陳年肉，賦予其豐富的口感。請享用antica locanda MIYAMOTO的招牌菜。我們根據購買情況提供黑牛肉和日本黑牛肉，所以如果您有要求，我們相信您可以提前要求。

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    僅限住在熊本的顧客參加的課程

    僅限住在熊本的顧客參加的課程

    9680日元(含税)

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    我們準備了一個空間，您可以根據場景享受用餐和交談，例如情侶，情侶和朋友♪商店的氛圍非常適合與您的親人度過一個特殊的日子！請度過最美好的時光。

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    店內充分利用了大自然，是一個時尚而放鬆的空間。推薦與家人和同事一起用餐◎主廚引以為豪的菜餚和精心挑選的葡萄酒一起喝彩。

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    所有座位都可以看到鬱鬱蔥蔥的綠色花園。我們有最多可容納 10 人的座位，因此非常適合舉辦小型聚會、公司晚宴、招待等！享受風景、美食和飲料。

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    從所有座位都能看到綠色的庭園♪

    從所有座位都能看到綠色的庭園♪

    新屋敷是熊本縣歷史悠久的住宅區，昔日的武士住宅林立，我們開店的地方曾經是歷史悠久的名門豪宅。您可以在寬敞的室內度過寧靜的時光，這是一個豪華而放鬆的空間，您可以從每個座位上看到鬱鬱蔥蔥的花園。

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    充分利用熊本自然的店內

    充分利用熊本自然的店內

    一位活躍在米蘭的室內設計師，我的朋友已經超過 20 年，在店內進行了室內設計，店內大量使用了熊本的自然風光，如足北的雪松和美鄉的石頭。我們倆剛起步的時候，就有一個一起開店的夢想，現在夢想成真了。

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    餐桌座位12位 × 1

      這些座位可容納10至12人。我們也接受小型婚禮、聚會、活動等的要求。請隨時與我們聯繫。

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      餐桌座位2位 × 6

        這是一個靠窗的座位，可以看到鬱鬱蔥蔥的花園。請您一邊欣賞風景，一邊享受美食，度過一段輕鬆的時光。

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        包廂8位 × 1

        • 包廂式
          半包廂
        • 吸煙、禁煙

          禁煙

        私人房間最多可容納 8 人。請用於公司晚宴和招待、家庭慶祝活動和追悼會。

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        外牆採用疊磚砌成，時尚的外觀與樹木的綠色相得益彰。一個大木牌是地標。

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        烹飪大師獎

        烹飪大師獎

        榮獲農林水產省“料理大師”、“Gault&Millau”等多項大獎的宮本大廚，將為您送上輕鬆奢華的時光。

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        遠離喧囂的奢華空間

        遠離喧囂的奢華空間

        這是一個豪華的空間，您可以從所有座位上看到花園。非常適合生日和紀念日。

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        附店

        附店

        在餐廳的入口處，有一家以沙拉和糖果為主的商店。非常適合日常用餐和禮物選擇。

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        使用熊本的原料

        使用熊本的原料

        使用了熊本的豪華食材，例如用柴火或木炭烹製的紅牛肉。也推薦給縣外的顧客。

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        非常適合生日和紀念日

        非常適合生日和紀念日

        在豪華的空間裡度過輕鬆的時光和高品質的菜餚，非常適合生日和紀念日。

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        在私人房間裡度過一段特別的時光。

        在私人房間裡度過一段特別的時光。

        我們也有私人房間，所以也推薦給那些想要享受私人時間的人。快速預訂。

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        海鰻與自製火腿

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        肥後紅雞清湯和肥後紅雞野蘑菇派

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        梨冰糕

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        成熟、半乾、發酵番茄醬 由布院奶酪醬